אירועים זהו חלק שכולו שמחה.
כשנוצר אירוע כלשהו, בר מצווה, חתונה, יום הולדת,
אני נענית בלתת מספר אפשרויות של הצעות תפריט לאירוע, לאחר מחקר עם הלקוחות, מה הם רוצים באירוע,
מהו סוג האוכל, מה הם המאכלים שהם אוהבים, מה התקציב העומד לרשותם, האם יש צורך בציוד לאירוע,
מה יהיה צבע המפות, עיצובים ועוד.
אירועים זהו חלק שכולו שמחה.
כשנוצר אירוע כלשהו, בר מצווה, חתונה, יום הולדת, אני נענית בלתת מספר אפשרויות של הצעות תפריט לאירוע, לאחר מחקר עם הלקוחות, מה הם רוצים באירוע, מהו סוג האוכל, מה הם המאכלים שהם אוהבים, מה התקציב העומד לרשותם, האם יש צורך בציוד לאירוע, מה יהיה צבע המפות, עיצובים ועוד.
המבחר: תרד גבינת עיזים, קישואים שרי, כרובית אגוזי מלך, פלפלים צנוברים, אנטיפסטי, בטטה צימוקי זיתים, פטריות פוקורינו, 3 בצלים ויין לבן, עגבניות בזיליקום, כתומים – דלורית, בטטה גזר ודלעת, כרישה שמיר.
כל הקישים מכילים גבינות שונות: פרמזן ו/או פטה בולגרית ו/או גבינה פוקורינו ועוד.
(מאפה מגולגל קוטר 10 ס״מ)
מכיל: פסטו, ירקות קלויים אנטיפסטי בתוספת פרמזן.
מוגש במגש בקוטר 34 ס”מ
במרקמים – בטטה/גבינות/תרד/ריקוטה ועוד.
(בקוטר 3 ס”מ).
מכיל: עגבניות ופלפלים קלויים בתוספת בזיליקום ופרמזן.
פסטו, זוקיני פלפלים, טפאנד זיתים, חציל קלוי סגול עגבניות קלויות ושמן זית, סלסה חצילים קלויים ועגבניות פיקנטי.
מוגש במגש בקוטר 34 ס”מ
אפוי בתנור ברוטב שמנת פטריות ויין לבן
דג סלמון שלם אפוי במגוון טעמים
בתוספות שונות:
גבינות/מקלות סלק/אגוזים שונים/גזר ועוד בליווי רטבים מותאמים – ויניגרט סילאן/ויניגרט פסטו/רוטב חרדל איולי ועוד.
סלט עלי מיקרו בתוספת חומוס עדשים וטחינה.
סלט כרוב ונבטים וערמונים בתחמיץ, בתוספת פישתן גרעיני דלעת וחמנייה, ושומשום.
סלט בורגול בתוספת עגבניות שרי, חמוציות ועלים ירוקים.
סלט סלק, חיטה, עלי ארגולה ברוטב אסיאתי.
סלט עדשים שחורות, בטטה ועלים.
חצי כדור שוקולד שחור/לבן במילויים שונים
פטריות גשם
קרמבו בטעמים שונים עם כיסוי מקרון
שוקולד, וניל, פסיפלורה, פירות יער.
מומינים
חרוט עם כדור עם מילוי בטעמים שונים
שוקולד מריר, שוקולד לבן, פירות יער.
סירות גונדולה
סירות שוקולד במילויים שונים.
ללא גלוטן
ללא סוכר
עוגות לטבעונים
(ללא ביצים או חלב).
בנוסף לאוכל המפנק עמדות שתיה קלה וחמה, עמדות אלכוהול ואספרסו מקצועי.
אנו מספקים שולחנות, כסאות, הצללה, תאורה וכל ריהוט אחר שתחפצו בו.
לאחר שאנחנו מגבשים החלטה, אני יושבת עם הלקוחות, סוגרים תפריט ואנו מתאמים לוחות זמנים מדוייקים
לתוכן האירוע, איך הציוד יהיה מסודר, והאם ישנם אורחים מיוחדים (אוכלים אחרת – טבעוני או צליאק.
הכל נלקח בהמון תשומת לב לפרטי פרטים.
בקונדיטוריה שלי תמצאו מאפים מתוקים ומלוחים וחנות אונליין שתשמח לשלוח עד אליכם.
בקייטרינג החלבי אני נותנת שקט נפשי, המון טעמים מעוררי תיאבון, מיוחדים ושלמות עד לפרטים הקטנים.
באה מאהבה בעבורכם.
בקונדיטוריה שלי תמצאו מאפים מתוקים ומלוחים וחנות אונליין שתשמח לשלוח עד אליכם. בקייטרינג החלבי אני נותנת שקט נפשי, המון טעמים מעוררי תיאבון, מיוחדים ושלמות עד לפרטים הקטנים.
באה מאהבה בעבורכם.
